המבורגר על האש
פשוט וטעים
החומרים
1 ק"ג בשר טחון מובחר של טיבון ויל
1 בצל גדול קצוץ גס מטוגן מראש בתוספת 5 שיני שום כתושות
פלפל שחור גרוס
מעט מלח
4 כפות שמן זית משובח
אופן הכנה:
- מערבבים את כל החומרים,יוצרים קציצות בגודל כף יד ומניחים על רשת הגריל או על מחבת כבדה עם מעט שמן.
- צולים כ-4 דקות מכל צד.